“ミルクの旨みがギュッとつまった甘みとコク!!” 牧家 カチョカヴァロ（カチョカヴァッロ） 200g

“ミルクの旨みがギュッとつまった甘みとコク!!”　牧家　カチョカヴァロ（カチョカヴァッロ）　200g

価格：882円

内容量200g賞味期限出荷日より約25日以上のものをお届けします保存方法要冷蔵原産国日本　原材料生乳、食塩アレルギー表示：乳 商品説明 イタリア生まれのセミハードタイプ（半硬質系)チーズ。

熱湯の中でねって丸めたあと、ひょうたん型に整えて作ります。

ミルクのうまみがぎゅっと詰まって、ほんのり甘みがあります。

クセがなくて食べやすく、熟成が進むにつれてコクが増してきます。

そのままで食べるのはもちろん、オススメは1センチくらいに厚くカットして、オリーヴオイルを引いたフライパンで塩、こしょう、オレガノと一緒に軽く焦げ目が付くまでソテーする食べ方。

少し硬くなったらおろして粉チーズに。

熱を加えればとろけるので、ピザやグラタンにもお使い頂けます。

相性のよい 飲み物 軽いフルーティーなワインオススメ 料理ソテー、ピザ、グラタン備考[栄養成分 100g当たり]エネルギー　429kcalたんぱく質　25.7g脂質　35.3g炭水化物　2.2gナトリウム　500mgカルシウム　710mg食塩相当量　1.3g