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牧家 カルヴァウォッシュチーズ/ウォッシュタイプチーズ
牧家 カルヴァウォッシュチーズ/ウォッシュタイプチーズ

価格:714円

牧家 カルヴァウォッシュチーズカマンベールに似ていますが、ウォッシュタイプと呼ばれるチーズです。



「カルヴァドス」というフランス産リンゴのブランデーにリネンス菌や酵母などを加えたもので、チーズの表面を2日に1回、合計5回、ていねいに洗いながら熟成させます。

香りはとても芳醇で、味わいはとてもまろやか。

ちょっとクセになりそう!横半分にカットして、調理したジャガイモに乗せて焼くのもオススメです。

内容量牧家 カルヴァウォッシュチーズ125g×1価格714円保存方法冷蔵配送方法ペリカン便賞味期限31日

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